平素は、フラテッリガッルーラをご利用いただきまして誠にありがとうございます。 スペシャルティコーヒー協会認定のコーヒーマイスターが厳選した、今月のスペシャルティコーヒーの紹介です。   2月のスペシャルティコーヒー「マンデリンG１　タワルグリーン」   インドネシア、スマトラ島北部に位置するアチェ州。 アチェ州の中心部にあるタワール湖は、澄んだ青い水をたたえる高原の湖です。周辺地域の豊かな自然環境を保つ湖として古来よ…

スペシャルティコーヒー協会認定のコーヒーマイスターが厳選したスペシャルティコーヒーが月替わりでご提供いたします。   １月のスペシャルティコーヒーは、「モカ・マタリ」です。   モカ・マタリは、中東アラビア半島の南端の国イエメンバーニマタル地区の農園で栽培・収穫されたコーヒー豆です。 イエメンにあるモカ港からイエメン産・エチオピア産のコーヒーを総称して「モカ」と呼ばれいます。   味わいや香りは、 爽やかな…

      平素は、フラテッリガッルーラをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 ○アッサジーニとは スペシャリテに匹敵する料理を、小さなポーションで数種類を楽しむ食べ方のことです。 （パスタで〆るコース）   《 フラテッリ　アッサジーニコース 》 Antipasti ・「ブリ」　フルーツトマト　バジル ・「生ハム｣　イチゴ　クレソン　 ・「フォアグラ」　マンゴー　栃蜜　 ・「玉葱」　パルミジャーノ　トリュフ Pe…

新年あけましておめでとうございます 本年も皆様の心地良い幸せな時をお過ごしいただけます様 より一層精進して参りますので、よろしくお願い申し上げます   ２０２３年１月１日（日） 大名古屋ビルヂングの休館日の為、お休みいたします   尚、１月２日（月）１１時より営業いたします。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。   トラットリ アフラテッリ ガッルーラ 従業員一同     &nbs…

先日、CBCテレビのサンデードラゴンズの番組の中で、中日ドラゴンズの高橋宏斗投手が当店のカタラーナを気に入って頂いた事で、今、当店のカタラーナのテイクアウトがとても人気となっております。 皆様のご予約を心よりお待ちしております。   ＊カタラーナ (要2日前予約) 　　　　　　　　　(S)  700円(内容量　75g)　 　　　　　　　　　(L)1300円(内容量250g) ＊マンゴーカタラーナ(要2日前予約) 　　　　　　　…

  平素は、フラテッリガッルーラをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 「アッサジーニコース」の案内でございます。 ○アッサジーニとは スペシャリテに匹敵する料理を、小さなポーションで数種類を楽しむ食べ方のことです。 （パスタで〆るコース）   フラテッリ　アッサジーニコース   Antipasti ・「鰆」　カブ　ジェラート　柚子 ・「マグロ」　アンチョビドレッシング　サルサベルデ　 ・「生ハム」　苺　…