平素は、フラテッリガッルーラをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

本日は、イベント「フラテッリガッルーラのアッサジーニコース」のご案内でございます。

○アッサジーニとは

スペシャリテに匹敵する料理を小ポーションで数種類楽しもうという食べ方のことをいいます。

（パスタで〆るコース）

【ただ今のコース内容】

〇Antipasti

・「秋刀魚」和梨　すだち　セミドライトマト

・「サワラ」アーモンドのスープ　ジェラート　ジロール茸

・「マグレ鴨胸肉」洋梨　バルサミコ　パルミジャーノ

・「フォアグラのスモーク」マンゴー　栃蜜

〇Pesce

・「甘鯛」根セロリ　柚子　ヴェルモット

〇Carne

・「やんばる島豚」ビーツ　マンゴー　法蓮草

〇Paste

・「スパゲッティ」新イカ　銀杏　からすみ

・「新米のリゾット」とかちマッシュ　パルミジャーノ　トリュフ

〇Dolce

・ローマ「BONDOLFI　BONCAFFĒ　エスプレッソ」のフィルムティラミス

〇Caffe

・お好みのカフェ

※食材の入荷状況によって変更となる可能性がございます。

【１１月の開催日時】

２，３，５，６，７，８，１０，１１，１２，１３，１４，１５，

１６，１８，１９，２０，２１，２３，２６，２７，２８，２９　

お好きな時間よりご用意することができますが、

所要時間が２時間半〜３時間強であるため、ランチは１２時～まで、

ディナーは２２時閉店の期間中は１９時～までとさせていただいております。

（ご予約は、お電話にて承っております。）

ご理解・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

【コース料金】

9,500円（税込）

（ディナーは別途サービス料を頂戴致します。）

【ご予約】

要前日予約とさせていただいております。ご予約はお電話・WEB予約にて承ります。

コース内容が決まっていますので、お苦手な食材・アレルギー、アルコールの使用不可等がございましたら、ご予約の際にお伝えください。

※WEBからのご予約の場合、コメント欄にアッサジーニコース希望と記入してください。

　後日、メニュー内容等の確認のお電話を差し上げます。

皆様からのご予約お待ちしています。

フラテッリガッルーラ