平素は、フラテッリガッルーラをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

本日は、イベント「フラテッリガッルーラのアッサジーニコース」のご案内でございます。

○アッサジーニとは

スペシャリテに匹敵する料理を小ポーションで数種類楽しもうという食べ方のことをいいます。

（パスタで〆るコース）

【ただ今のコース内容】

〇Antipasti

・「カマス」さつまいも　みかん　すだち

・「サワラ」アーモンドのスープ　ジェラート　ジロール茸

・「マグレ鴨胸肉」無花果　バルサミコ　パルミジャーノ

・「フォアグラのスモーク」マンゴー　栃蜜

〇Pesce

・「甘鯛」焼き茄子　リコッタチーズ　柿　ヴェルモット

〇Carne

・「愛知県産牛」蝦夷舞茸　フランボワーズのソース　クラタペッパー

〇Paste

・「スパゲッティ」新イカ　丸オクラ　からすみ

・「栗粉のタリアテッレ」あいち鴨　栗　赤ワインのソース

〇Dolce

・ローマ「BONDOLFI　BONCAFFĒ　エスプレッソ」のフィルムティラミス

〇Caffe

・お好みのカフェ

※食材の入荷状況によって変更となる可能性がございます。

【１０月の開催日時】

１，２，３，５，６，８，９，１０，１１，１２，１３，１５，

１６，１７，１８，１９，２０，２３，２４，２６，２７，３０，３１　

お好きな時間よりご用意することができますが、

所要時間が２時間半〜３時間強であるため、ランチは１２時半～までとさせていただいております。

ディナーは愛知県の要請によって営業時間が変動いたしますので、

最終入店時間は店舗までお問い合わせください。

（ご予約は、お電話にて承っております。）

ご理解・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

【コース料金】

9,500円（税込）

【ご予約】

要前日予約とさせていただいております。ランチはお電話・Web予約サイトにて、ディナーはお電話にて承ります。

コース内容が決まっていますので、お苦手な食材・アレルギー、アルコールの使用不可等がございましたら、ご予約の際にお伝えください。

皆様からのご予約お待ちしています。

フラテッリガッルーラ