~フラテッリガッルーラ~鴨肉の燻製パニーノ販売開始
平素は、フラテッリガッルーラをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
9/15より鴨肉の燻製パニーノの販売を開始いたします。
フランス産のマグレ鴨、バゲットラビットさんのブールを使用した気軽にお楽しみいただけるパニーノです。
・当店のパニーノのパンは、バゲットラビットさんのプチブールを使用しております。
切った断面をフライパンでカリッと香ばしく焼き上げました。
・鴨肉はフランス産のマグレ鴨の胸肉(フォアグラを採取するために飼育した鴨の胸肉) を使用しております。
・低温調理して燻製にし、皮目だけパリッと炭火で炙っております。
・鴨肉と相性の良い10年物のバルサミコを煮詰めたソース、ルッコラ、パルミジャーノ
レッジャーノのスライス、アクセントでピンクペッパーとクルミも添えてあります。
テイクアウト ¥500(税込)
フードデリバリー(Uber Eats) ¥650(税込)
皆様からのご注文お待ちしております。
テイクアウト、フードデリバリー(Uber Eats)のみの販売となります。
御容赦くださいませ。