~フラテッリガッルーラ~アッサジーニコースのご案内(3月)
平素は、フラテッリガッルーラをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
本日は、イベント「フラテッリガッルーラのアッサジーニコース」のご案内でございます。
○アッサジーニとは
スペシャリテに匹敵する料理を小ポーションで数種類楽しもうという食べ方のことをいいます。
(パスタで〆るコース)
◎「りんごとフォアグラ 最中」
アッサジーニコース限定のメニューです。
【ただ今のコース内容】
〇Antipasti
・平目 デコポン 菜の花
・りんごとフォアグラ 最中
・「インパデッラ」平貝 白ミル貝 筍
・「グラタン」玉ねぎ パルミジャーノ
〇Pesce
・「金目鯛の鱗焼き」 カリフラワー マルサラ
〇Carne
・「愛知県産牛」マディラ 香草 クラタペッパー
〇Paste
・「シャラテッリ」手長海老 三河産魚介のトマトソース
・「ニョッキ」スペアリブ 大根 カーボロネロ
〇Dolce
・ローマ「BONDOLFI BONCAFFĒ エスプレッソ」お花のティラミス
〇Caffe
・お好みのカフェ
※食材の入荷状況によって変更となる可能性がございます。
【3月の開催日時】
1,2,5,6,7,9,10,11,13,14,15,16,17,
18,20,21,22,23,25,26,27,28,29
上記の平日〈ランチ・ディナー〉、土日祝〈ランチ・ディナー〉
お好きな時間よりご用意することができますが、
所要時間が2時間半〜3時間強であるため、ランチは12時半~までとさせていただいております。
また、ディナーは3月1日~3月14日までの期間中、21:00閉店のため、
18:00~迄のご予約とさせていただきます。
(期間は政府の要請により、変更となる可能性もございます)
ディナーをご希望のお客様は、電話でのご予約のみとさせて頂いておりますので、
店舗までお問い合わせくださいませ。
【コース料金】
8,500円(税抜)
【ご予約】
要前日予約とさせていただいております。ランチはお電話・Web予約サイトにて、ディナーはお電話にて承ります。
コース内容が決まっていますので、お苦手な食材・アレルギー等がございましたら、ご予約の際にお伝えください。
皆様からのご予約お待ちしています。
フラテッリガッルーラ