平素は、フラテッリガッルーラをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

フラテッリガッルーラ５周年を記念致しまして、パスタソースセットを販売します。

【セット内容】

・愛知県産段戸山高原牛のボロネーゼ ×２

・とかちマッシュ　クレーマ　トリュフ風味 ×２

・スカンピ　ペスカトーレ　ロッソ ×２

・ジェノベーゼ　ソース ×２

【価格】

テイクアウトの場合：９，０００円（税込）

お取り寄せの場合：１０，０００円（税込）※お取り寄せサイトはこちら

※テイクアウトの場合、保冷バッグ付き

【販売期間】

２０２１年３月１日（月）～２０２１年５月９日（日）

お渡し日、または、発送日より、冷凍で２週間保存可能です。

作り方の説明書が付属しております。

以前の投稿でボロネーゼの作り方をご紹介しております。

（～フラテッリガッルーラ～パスタソースを用いたボロネーゼの作り方）

よろしければ、ご覧くださいませ。

こちらは、事前予約をお願いしております。

※期間中も通常通り、単品でご購入いただけます。

〇愛知県産段戸山高原牛のボロネーゼ

段戸産高原牛の赤身肉の旨みが強い首肉ともも肉を、赤ワイン・香味野菜と一緒に煮込んだボロネーゼ。

付属のパルミジャーノや、お好みで黒コショウやオリーブオイルをかけてお召し上がりください。

〇とかちマッシュ　クレーマ　トリュフの風味

とかちマッシュ・カリカリに炒めたパンチェッタ・玉葱を生クリームとともに煮詰めたソースです。

付属のパルミジャーノや、お好みで黒コショウをかけてお召し上がりください。

〇スカンピ　ペスカトーレ　ロッソ

魚介類（すずき・カニ・浅利・イカ・ホタテ）を白ワイン・トマトソースとともに煮込みました。

付属の手長海老・イカ・ホタテ・ムール貝は沸いたお湯で７～８分ほど温めてから、パスタとともにお召し上がりください。

〇ジェノベーゼ　ソース

バジル・松の実・パルミジャーノ・オリーブオイルをミキサーにかけてペースト状にし、ブロードと生クリームでのばしたソースです。

付属のジャガイモとインゲンは沸いたお湯で２～３分ほど温めてからパスタとともにお召し上がりください。

・愛知県産段戸山高原牛のボロネーゼ
名称　冷凍パスタソース
原材料名　牛肉（段戸山高原牛の首肉・もも肉）、トマトソース、フォンドボー、玉葱、人参、セロリ、赤ワイン、リンゴジュース、プチトマト、乾燥ポルチーニ、パルミジャーノチーズ
内容量　１５０ｇ
保存方法　要冷凍（-１８℃以下で保存）
調理方法　茹で時間６分

・とかちマッシュ　クレーマ　トリュフの風味
名称　冷凍パスタソース
原材料名　とかちマッシュ、パンチェッタ、玉葱、生クリーム、パルミジャーノチーズ、トリュフオイル、塩
内容量　１７０ｇ
保存方法　要冷凍（-１８℃以下で保存）
調理方法　茹で時間６分

・スカンピ　ペスカトーレ　ロッソ
名称　冷凍パスタソース
原材料名　スカンピ、帆立貝、車海老、浅蜊、カニ、トマトソース、白ワイン、ブロード、オリーブオイル、塩、イカ
内容量　２００ｇ（具材別添え）
保存方法　要冷凍（-１８℃以下で保存）
調理方法　茹で時間６分（具材は７～８分）

・ジェノベーゼ　ソース
名称　冷凍パスタソース
原材料名　バジリコ、パルミジャーノチーズ、松の実、生クリーム、ブロード、オリーブオイル、ニンニク、塩
内容量　１００ｇ（具材別添え）
保存方法　要冷凍（-１８℃以下で保存）
調理方法　茹で時間６分（具材は３～４分）

パスタソースはパスタの麺に対して、少し多めに入っております。

残ったソースをパンで拭っていただくのもおすすめです。

この機会にぜひお試しくださいませ。

フラテッリガッルーラ